Juleknask
Julegodterier; mmm så godt det er!!
Noe må man gjøre alene, men en del kan også barna være med på å lage.
I ettermiddag blir det brendte mandler her i huset. Hos oss elsker vi disse kandiserte mandlene, det går unna på høykant!
Brendte mandler
200 gram mandler
2 dl sukker
1 dl vann
* Ha alt i en stekepanne
* Kok mandlene på høy varme mens du rører hele tiden. Det brenner seg hvis du snur ryggen til!
* Først vil blandingen bli tørr og hvit. Fortsetter du å koke, vil sukkeret smelte og den gylne fargen vil etter hvert komme fram
* Spre mandlene utover bakepapir. La dem avkjøles, og brekk mandlene fra hverandre.
Nyt en deilig lørdagskveld! Med gjester til middag,alene foran peisen eller hva dere har for planer. Kanskje julebord...?
Kos dere!! Det skal jeg ;-)
