Mat og drikke

Vinanbefaling

Rødt denne gang folkens. En ekte Italiener. Mørk og sødmefylt. Don Pedro Amarone classico. 2007 årgang. . Kan bestilles på polet. Denne må dere ikke gå glipp av. Så løp og kjøp!! Selv foretre...

Juletreet

I dag er dagen for innkjøp av årets juletre!! Og jeg kommer til å gjøre som i fjor; kjøpe et nusselig miniatyr-tre som står i potte. Passer best hos meg,som ikke har så stor plass i stuen. Gled...

Et herre-måltid

Sist helg var jeg så heldig å bli invitert på hummer!! Snakk om herremåltid. WOW!! Jeg ELSKER skalldyr. Krabber er utsøkt. Men hummer....mmmmmm... Ikke ofte jeg spiser denslags,må jeg bare tilstå...

Sunn og supergod dessert

Fikk besøk av ei god venninne en kveld, og serverte en dessert, siden vi begge hadde fortært middagen. Hos oss elskervi frukt, i alle farger og fasonger.Derfor har jegstort settalltid et rikt utva...

Pizzabaking fra steinovn

Jeg har lenge hatt lyst til å lage pizza i en ekte steinovn,og fikk muligheten da vi hadde en slik på terrassen ved huset i Toscana. Det var bare å fyre opp ovnen.. og vente til det ble go...

Smoothie

God kveld godtfolk. Frokosten nå for tiden, inntaes i form av et stort glass med iskald og frisk SMOOTHIE Denne lager jeg gjerne før jeg går i dusjen om morgen,så har jeg noe å glede meg til når ...

Et godt vintips

Det er vinterferie, og mange skal kanskje en tur innom polet for litt god vin. For de av dere som like hvitt, kan jeg anbefale en veldig god Soave. San Michele. Italiensk, noe tørr,men frisk. ...

Kake til alle

På søndag skrev jeg at vi skulle ha middagsgjester etter skituren. Min søster og hennes familie kom på besøk. Kjempekoselig!! Istedet for dessert hadde jeg bakt sjokoladekake. Dette var faktisk a...

Tid for laaange frokoster

Lørdag betyr helg, ogORDENTLIG frokost!! I dag var alle sammen i kjernefamilien for èn gangs skyld samlet til en deilig frokost. Jeg elsker å samle gjengen, lage noe godt som smaker rundtet koseli...

Frokost i hverdagen

Hysj... ikke les dette høyt; Jeg er ikke noe flink til å spise frokost. I hverdagen altså. I helgene er det superdeilig med varme,nystekte rundstykker,egg i en eller annen form,en stor kopp te el...

Jeg har blitt en Mester

Jeg har blitt en mester på å lage gode salat-luncher til min eldste datter og meg. Jeg startet like før jul, og det har nærmest godt sport i det!! I går storhandlet jeg for hele uken, det var omtr...

Tilbehør til kalkun

I tradisjonens tro, lager jeg kalkun til nyttårsfesten i morgen. Men, jeg har gått bort fra selve DYRET. Jeg syns det ble så mye pes å få inn den store fuglen i ovnen, og for ikke å snakke om op...

Julelunch

I dag er det lille julaften, og som vanlig holder vi en hyggelig julelunch på jobb, med alle ansatte. Da er alle pyntet, bordet er dekket, god mat kommer på bordet, vi spiser og hygger oss. Og ...

Resultatet

Av årets Lussekatter Noen med og noen uten. Rosiner altså.. De ble kjempegode!! Det syns ungdommene også Og de brendte mandlene jeg har laget ligger allerede på glass Jeg glemte å skrive at j...

Mel på nesen og forklede på

Så er jeg klar for Lussekatter!! Gurkemeie(tar den rimelige varianten ja..) er kjøpt inn, og deigen er til heving! Familien kommer sammen ,og vi skal trille ut de deiligste gule boller. Har bruk...

Juleknask

Julegodterier; mmm så godt det er!! Noe må man gjøre alene, men en del kan også barna være med på å lage. I ettermiddag blir det brendte mandler her i huset. Hos oss elsker vi disse kandiserte ...

Krumkaker

Jeg tenkte jeg skulle prøve meg på å lage krumkaker i kveld. Det smaker så godt som dessert, sammen med enten multekrem eller bær. Fant en oppskrift på nettet, som virket ok. Krumkakejern har jeg ...

Pepperkaker og rødvin

Det er rett og slett undervurdert! Pepperkaker må ikke nødvendigvis serveres sammen med gløgg. Da jeg var liten, elsket jeg å dyppe pepperkakene i kald melk! Mmmm dèt var digg! Flere som gjor...

Min frokost

Bestod av følgende; Havre knekkebrød, 2 stk Norwegia ost. Jeg må ha nok skiver på, ellers blir det for tørt! En STOR kopp med caffe Latte. Og kaneldryss på toppen. Mmmm Hva var DIN frokost i...

Helgens inntak

Jeg syns det er så hyggelig å bruke søndagen på hjemmebaking. Det er rekreasjon for meg, også vet jeg at de andre i huset setter veldig stor pris på det! Så i går ble det boller med sukkerstrø, så...

Puter i lilla,samt baking av boller

Ja nå er det virkelig tid for lilla, også i Interiør. Jeg har alltid hatt litt dilla på lilla, men nå er det altså riktig "in" ;-) I går, fra min shoppingrunde, ble det to nye puter til senga. ...

Wok på en fredag

I kveld skal jeg lage en wokrett. Denne oppskriften er med svinekjøtt, men jeg bytter den ut med kylling, da jeg syns det smaker enda bedre! Antall porsjoner: 4 Ingredienser: 250 g risnudler 3 s...

Hjemmelaget SUSHI

Prøv selv på ditt eget kjøkken! Dette trenger du:Sushi rullematte, nori (tørket tang), sushiris, wasabi, laks, riseddik, ingefær og agurk eller avokado. Jeg er veldig glad i sushi, men har aldr...

Lutefiskens venner

I kveld skulle jeg gjerne vært på Lutefisk-aften på Bøkekroa i Larvik. De har "verdens beste lutefisk"!! Dvs, jeg har ikke smakt retten så fryktelig mange steder, men Bøkekroa har helt klart den be...

Jeg har jukset

Jeg må krype til korset oginnrømme det, nå har jeg altså jukset litt.. Fikk så lyst på sjokoladekake her en kveld, og visste jeg hadde en ferdigblanding i kjøkkenskuffen. Denne langpannemiksen ti...

Coca Cola verses Drikkeyoughurt

Jeg var hos tannlegen med datteren min. I og for seg ingen opptur for noen, og sitte i en tannlegestol. Iallefall ikke hvis beskjeden er at man har hull... Desto gladere blir man selvsagt om det er...

Pasta vegetar

Dette fikk jeg lyst til å lage som tirsdagsmiddag. Enkelt og sunt, og sannsynligvis supergodt!! Antall porsjoner: 4 500 g spaghetti eller linguini (foretrekker Barilla`s spaghetti)200 g cherrytoma...

Regntung søndag m baking

Da var det endelig søndag. Som var planlagt til uteaktiviteter, som bl a riding. Så våkner man til dette været, avskriver resolutt riding og andre uteaktiviteter, og lager innekos istedet. Dèt er ...

Gode eplekaker, har du en oppskrift å låne bort??

På jobben min har vi alltid som tradisjon at den som har/hatt bursdag, må bake kake til sine medarbeidere! En hyggelig tradisjon, syns jeg da. Siden jeg hadde bursdag på en lørdag, og dro på feri...

Høstepler og kanel

En venn har meg skryter av å ha en hel hage full av epler, og lovt meg en kurv. Så kan jeg lage noen gode eplekaker. Og kanskje eplegrøt. Med kanel og sukker! mmmmm.... Kanel er forøvrig mitt yndl...

TAPAS på en fredag

Endelig FREDAG!!!!Har invitert noen venner til hyggelig avslutning på denne uka, og tenkte servere litt Tapas. Dvs, har blitt flinkere med åra,til å DELEGERE! Og dermed bedt gjestene ta med seg lit...

Søtt,søtt,søtt....

De deiligste marengs stod og fristet i et vindu i Tossa. I forskjellige smaksvarianter, som sitron, jordbær,kaffe,kokos etc... det var ikke lett å gå forbi skal jeg si...Og selvsagt hører Sangria t...

Grappa fra Italia

Jeg som er så glad i glass....Disse møtte jeg på i en butikk under en av mine innkjøpsturer med jobben min i Italia, nærmere bestemt i Como. Den vakre byen ved innsjøen helt der oppe i nord.Er der ...

Olympen på Grønland

Den hyggelige serviteuren på Restaurant Olympen.Jeg var altså gjest på Olympen for første gang i går. Veldig spent på stedet. Syns kanskje det så litt slitentt ut, sånn med èn gang, men forutinntat...
harmonica

harmonica

43, Larvik

Yrkeskvinne med 2 halvstore barn. Elsker jobben min,glad i barna mine,dyrker interiør og trender. Glad i mine beste venninner,elsker dyr, har både hester og katter. Har skrivekløe, derfor blogg.Er helt avhengig av musikk. Og MÅ ha det ryddig!!

Kategorier

Arkiv

hits